Ecología y comercio justo en un mismo mercado

Comercio Justo Mercado Sabe la Tierra

Sabe la Tierra es un emprendimiento que se propone difundir la sustentabilidad y promoverla mediante diversas acciones. Tres veces por semana organizan un mercado donde ofrecen alimentos orgánicos y difunden la tarea de organizaciones sociales. Conocé de qué se trata el «comercio justo».

El consumo de productos naturales y orgánicos crece impulsado por la búsqueda de lo saludable y se impone como un camino alternativo para preservar el medioambiente. A su lado, son cada vez más los que aplican las reglas del comercio justo en el cual cada parte de la cadena de producción se lleva lo que le corresponde y no hay explotados ni explotadores en el medio.

Con estos conceptos en mente, Angie Ferrazzini hace siete años transformó su pasión por los mercados barriales en algo concreto. La periodista visitó y conoció en detalle el funcionamiento de dichos comercios con la idea de crear uno propio. Luego de formar una red de productores, Ferrazini decidió poner en marcha Sabe la Tierra, un emprendimiento que se propone difundir el paradigma de la sustentabilidad y promoverlo mediante diversas acciones.

La rama principal del proyecto de Ferrazini es el mercado de productores, el cual ya se ha convertido en un punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes. “Se trata de un espacio de intercambio donde se articula la producción orgánica, natural y agroecologica con el comercio justo y el consumo consciente”, describe la periodista.

El mercado está integrado por productores y elaboradores orgánicos, agroecológicos y naturales. Además, dicen presente diseñadores sustentables, artistas ecológicos, cooperativas de trabajo y diversos proyectos sociales.

Los productos principales son las frutas y verduras, las cuales “no poseen agroquímicos ni pesticidas y son tratadas de manera completamente orgánica”, como describe Ferrazini. Además, dentro del mismo rubro, el mercado ofrece un bar con comida orgánica y un puesto de comida viva o “raw food”.

Sin embargo, estas no son las únicas opciones. Sabe la Tierra posee un área dedicada a la producción textil de manera artesanal, donde se realizan muebles con descartes, bolsas de mercado y ropa ecológica. También, en otros sectores, se pueden encontrar lanas artesanales, objetos en mimbre, semillas y plantas.

“Trabajamos principalmente con productores cercanos al mercado. Todos los que forman parte de Sabe la Tierra están en el radio de 100 kilómetros y vienen trabajando de esta forma hace más de 20 años”, afirma Ferrazini.

Ecología y responsabilidad social

El emprendimiento de Ferrazini ofrece diferentes actividades para chicos y grandes focalizadas en generar un cambio en pos de un mundo más sustentable. A lo largo del año los talleres van variando pero siempre el eje está en medioambiente, reciclado, ecología y consumo consciente.

Actualmente las posibilidades son tres. Las emprendedoras del bajo de San Isidro llevan adelante el taller de ecobolsas donde enseñan a hacer bolsas a partir de papel de revistas, los mimbreros de San Fernando ofrecen clases de tejería básica con dicho material y la profesora de horticultura Sonia Pérez brinda una opción diferente de la temática todos los fines de semana.

Paralelamente a estas actividades, el emprendimiento de Ferrazini posee una boca del Banco de la Buena Fe mediante el cual otorga microcréditos a emprendimientos productivos de la zona de San Isidro.

“El crédito se entrega de a grupos ya que se basa en la confianza mutua y la solidaridad. Es una ayuda para comprar los insumos y empezar a producir”, sostiene Ferrazini. Hasta ahora mediante este programa 50 grupos han sido beneficiados.

Sabe la Tierra funciona todos los sábados de 10 a 19 y domingos de 11 a 18 en la Estación San Fernando del Tren de la Costa, ubicada en Madero y Rosario (altura Libertador al 1000). Además, los miércoles de 10 a 18 está abierto en Boulevard Saenz Peña al 1400 en Tigre.

VIDEO – Periodismo Ambiental: hablan sus protagonistas

Periodismo Ambiental: video - hablan los periodistas ambientales.La Revista Claves21 entrevistó a reconocidos periodistas ambientales para que cuenten su visión de esta especialización y cómo encaran su trabajo en la TV, el diario, la radio e internet.

Se trata de un valioso material de consulta para periodistas y estudiantes interesados en dedicarse al periodismo ambiental.

Periodistas entrevistados por Claves21:

- Luis Pavesio (C5N y NoticiasAmbientales.com.ar)
Laura Rocha (La Nación)
Andrés Repetto (Telefé y AndresRepetto.TV)
Sergio Federovisky (América TV)
Victoria Bianco (Radio Mitre).

Conocé el canal de videos de Claves21 – Periodismo Ambiental en YouTube aquí.

Concurso de Periodismo Ambiental

Concurso de Periodismo Ambiental. Foto: http://www.flickr.com/photos/futureshape/Licencia: CC BY 2.0

La Revista Claves21 convoca a participar en su Concurso de Periodismo Ambiental. Periodistas, estudiantes de Periodismo, Comunicación y/o Ciencias Ambientales, así como también público en general, están invitados a enviar sus producciones periodísticas en temas de medio ambiente y desarrollo sustentable.

Premios:
-1er premio: 2500 pesos
-2do premio: 1500 pesos
-3er premio: 1000 pesos

También se determinarán Menciones Especiales en base a las notas presentadas en
el concurso y la resolución del Comité de Selección.

Bases y condiciones del Concurso de Periodismo Ambiental de Claves21:

-El envío de los artículos periodísticos se realizará hasta 15/08/2013 de manera electrónica a concurso@claves21.com.ar.  Se requiere nombre, apellido, e-mail, sitio web o blog, twitter y teléfono de contacto.

ACTUALIZADO 15/08/2013: NUEVA FECHA LíMITE DE ENVíO DE ARTíCULOS: Por la cantidad de pedidos de prórroga para el envío de artículos, la coordinación de Claves21 decidió extender el concurso de periodismo ambiental por única vez hasta el 15 de septiembre de 2013.

– Al participar en el concurso, se acepta participar en la red de periodismo ambiental de Claves21.

-Las notas deben tener como mínimo tres fuentes y estar acompañas de un título, subtitulos, hipervinculos varios y datos de contacto de las fuentes. Las imágenes, videos y audios deben ser de producción propia.

-Estudiantes de Periodismo y/o Ciencias Ambientales, periodistas en ejercicio y toda persona interesada mayor de 18 años puede participar en el concurso. Es requisito que el participante resida en Argentina.

-Los artículos enviados al concurso deberán tener una extensión mínima de 5.000 caracteres y una extensión máxima de 10.000.

-Los artículos postulados para el concurso deberán ser producciones originales e inéditas, es decir que no hayan sido publicadas con anterioridad al concurso. Una vez finalizado el concurso, se invita e incentiva a todos los participantes a publicar sus artículos a los medios de su preferencia.

-Los resultados del concurso serán divulgados en el mes de septiembre en el sitio web de Claves21 (www.claves21.com.ar) y en las redes sociales. Además, se darán a conocer en universidades y centros de estudio que colaboran con Claves21 .

-Los ganadores recibirán sus premios y menciones en un acto público a realizarse en el mes septiembre en día y un lugar a definir.

-Los criterios que utilizará el jurado para evaluar las investigaciones son los siguientes:  noticiabilidad (impacto, relevancia, proximidad, actualidad); argumentación (profundidad, precisión, contextualización); balance; uso de las fuentes (número, calidad y diversidad); estilo (dominio del género periodístico, síntesis, amenidad, claridad) y uso acertado del material complementario (fotos, gráficos, videos, audios e infografías, entre otros).

-Se incentiva a los postulantes del concurso a integrar sus trabajos con herramientas de la «web 2.0», los cuales serán tenidos en cuenta positivamente al momento de la evaluación del jurado. Videos, mapas, bases de datos, infografías, líneas de tiempo, fotografías son algunas de las herramientas recomendadas para acompañar los artículos.

- Premios: se entregarán tres premios consistentes en dinero en efectivo provistos por el programa Earth Journalism Network de Internews. El primer premio consistirá en $2.500 (dos mil quinientos pesos). El segundo premio será de $1.500 (mil quinientos pesos). El tercer premio será de $1.000 (mil pesos).

- También se determinarán Menciones Especiales en base a las notas presentadas en el concurso y la resolución del Comité de Selección.

Claves21 se reserva el derecho a publicar en su sitio web y redes sociales todos los artículos y producciones periodísticas, ganadoras o no, presentadas en el concurso. Las mismas estarán acompañadas de la firma de su correspondiente autor y no habrá compensación alguna por ello.

Claves21 da libertad de acción a sus postulantes para elegir los temas de las producciones presentadas en el concurso. Sin embargo, algunas de las temáticas recomendadas son: desarrollo urbano sostenible, nuevos desafíos medioambientales, tecnología y medio ambiente y experiencias sociales, entre otras.

-Los organizadores se reservan el derecho a modificar en parte o en todo las presentes bases y condiciones en caso de fuerza mayor o por algún error u omisión que imposibilite el buen desarrollo del concurso. Cualquier modificación será informada a los participantes y difundida en el sitio web de Claves21 y las redes sociales.

Foto de este post y de la difusión del Concurso de Periodismo Ambiental: FutureShape Licencia: CC BY 2.0

Hacia plenos derechos de acceso en temas ambientales

CEPAL - Claves21 - Noticias Ambientales

Foto: http://www.flickr.com/presidenciaecuador/ Licencia: CC BY-NC-SA 2.0

Un grupo de países de América Latina y el Caribe aprobó el miércoles 17 de abril de 2013 en Guadalajara, México, un Plan de Acción hasta 2014 para avanzar hacia la firma de un convenio regional u otro instrumento que permita la implementación cabal de los derechos de acceso a la información, participación y justicia en asuntos ambientales para el desarrollo sostenible en la región.

En el plan se establecen una serie de acciones a realizar hasta 2014, entre ellas, promover la Declaración e incorporar nuevos signatarios al proceso; potenciar y resaltar los avances en la región en materia de derechos de acceso a la información, participación y justicia; promover la participación activa de la sociedad civil en el nivel nacional; y avanzar hacia la creación de un instrumento regional mediante dos grupos de trabajo, uno sobre fortalecimiento de capacidades y cooperación, y otro sobre derechos de acceso a la información, consulta e instrumento regional.

«En la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) estamos convencidos de que la implementación cabal del Principio 10 busca transparencia, justicia y acceso a la información para la profundización de la igualdad social y la democracia, y la eliminación de las asimetrías locales y globales», dijo la Secretaria Ejecutiva de la institución, Alicia Bárcena, en la ceremonia de clausura del encuentro que reunió a funcionarios de gobierno y numerosos expertos de la sociedad civil y de organismos de las Naciones Unidas.

Países firmantes de la Declaración sobre la aplicación del Principio 10:

Catorce son los países que han firmado hasta ahora la Declaración sobre la aplicación del Principio 10. Estos son Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Honduras, Jamaica, México, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Trinidad y Tabago y Uruguay. Dos de estos países, Honduras y Colombia, adhirieron a la declaración en la reunión en Guadalajara.

«La participación informada de la ciudadanía en etapas tempranas de la toma de decisiones en los asuntos ambientales ayuda a prevenir conflictos muy costosos y a veces irreversibles», planteó Bárcena, quien cerró la reunión junto con el Subsecretario para Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos de la Secretaría de Relaciones Exteriores de México, Juan Manuel Gómez Robledo, y el Secretario de Desarrollo e Integración Social del Gobierno del estado de Jalisco, Salvador Rizo Castelo.

El Plan de Acción acordado en Guadalajara es fruto de la Declaración sobre la aplicación del principio 10 de la Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo firmada en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible (Río+20) en junio de 2012 en Brasil.

En Guadalajara la CEPAL presentó además el documento de trabajo Acceso a la información, participación y justicia en temas ambientales en América Latina y el Caribe: situación actual, perspectivas y ejemplos de buenas prácticas para aportar al debate de los delegados.

Finalmente, la Secretaria Ejecutiva de la CEPAL reiteró el compromiso del organismo de seguir cumpliendo con los compromisos asumidos en el marco de la Declaración sobre la aplicación del Principio 10. Este proceso presenta «dos caminos», dijo, uno de capacitación y el otro de construcción de los instrumentos jurídicos que se consideren necesarios para garantizar los derechos de la ciudadanía a la información, participación y justicia en temas ambientales.

Fuente: Unidad de Información Pública y Servicios Web de la CEPAL. Contacto: prensa@cepal.org