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Tema: alimentos

Conservación de la biodiversidad desde una feria agroecológica

¿Cómo una feria realizada cada sábado entre las 7h y las 13h con venta directa del agricultor familiar al consumidor de la ciudad contribuye...

Colombia: desafíos de la soberanía alimentaria

Campesinos e indígenas de diferentes partes de Colombia se organizan para preservar su autonomía de producción y consumo ante el desafío del cambio climático. La...

El cambio climático en los ojos de un astronauta

"Mirar el planeta desde el espacio es como navegar por un atlas. Este punto de observación privilegiado nos permite entender el clima de la...